m dos trucks mais queridos pelos fãs de hambúrguer paulistanos (dá uma olhada na nossa visita ao truck aqui), o Luz, Câmera, Burger abriu seu lugar fixo na Vila Mariana em São Paulo em grande estilo! E não é apenas mais uma hamburgueria, os caras capricharam no estilo!
São dois containers com a frente aberta e mais algumas mágicas de arquitetura e decoração que fazem do lugar um ambiente bem divertido misturando uma pegada meio moderna com itens mais clássicos como uma televisão e filtro de água de barro que vieram diretamente da casa da vovó!
A parte externa convida a tomar uma cervejinha e passar um tempo com os amigos. Você faz os pedidos no caixa e aguarda ser chamado para receber o seu burger, o atendimento foi bem tranquilo e eficiente.
Ok, falamos do lugar mas temos que falar do que realmente interessa aqui: COMIDA! O cardápio continua bem enxuto, são 4 opções de burger e 1 porção, a Ogrofries, é uma porção de batatas rústicas com dentes de alho, cebolas pirulito, finalizadas com sal grosso e alecrim (R$ 10,00).
Preço muito, muito satisfatório pela qualidade e quantidade da porção! Aconselhamos pedir a maionese da casa para acompanhar. Daquelas verdinhas e bem temperadas com uma textura mais densa. Eu, particularmente, gosto de maionese mais suave, mas pra quem curte uma maionese bem temperada tá no jeito!
Vamos a ele, ao BURGER! Nosso objeto de desejo, nosso elixir da vida, nosso alimento sagrado! Fomos no mais pedido da casa, o 16 mm: hambúrguer de 180g, queijo prato e gouda, cebola roxa e molho especial da casa. (R$ 22,00).
A iguaria vem dentro de um saco de pão e embrulhada no papel com a marca da casa.
Mais uma vez, vamos dar destaque aqui para o preço bem justo cobrado pelo quitute! O pão é bem suave e leve, grande diferencial da casa. A carne de 180 g veio um teco acima do ponto pedido mas nada que comprometesse a suculência e o sabor, 180 g bem temperadas de pura alegria.
O blend de carnes tem um segredo que é: SEGREDO! Hahahaha, eu sei mas não conto! Senão o pessoal me mata.
Experiência hamburguística aprovada, voltamos no mesmo dia a noite para arrematar com uma sobremesa e provamos o pudim de doce de leite, servido no potinho e com sabor de feito pela vovó (R$ 15,00).
O preço do doce é um pouco mais salgado comparado às outras coisas que provamos, mas vale a pena. É bem cremoso e o sabor varia entre o acentuado de doce de leite e aquele gostinho mais suave de pudim.
Pessoal, o Luz, Camêra, Burger acertou em cheio no ambiente, um lugar muito legal de se estar a qualquer hora do dia ou da noite. Prova que hambúrguer não precisa ser caro pra ser bom e ter um ambiente legal, vem com preço justo.
Ok, você pode se perguntar: “Mas então quer dizer que o Hambúrguer Perfeito é só elogios para o Luz, Câmera, Burger”? Quase! Sentimos uma baita falta de um burger com bacon no cardápio, afinal, todos sabemos, bacon é vida, bacon é alegria! Mas principalmente a crocância do bacon cairia muito bem com os burgers de 180 g do LCB.
De qualquer forma, vale muito a visita!
► Pontos fortes: custo x benefício e ambiente
► Pontos fracos: falta uma opção com bacon no cardápio.
Luz, Câmera, Burger
Rua Caravelas, 339 – Vila Mariana, São Paulo/SP
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